Descripción
Nuestro clásico por excelencia. Es una mezcla de harina de trigo, centeno e integral, con una fermentación de 18 horas para darle una corteza crujiente y un interior suave con una textura aireada. Nuestro clásico por excelencia. Es una mezcla de harina de trigo, centeno e integral, con una fermentación de 18 horas para darle una corteza crujiente y un interior suave con una textura aireada.