Brioche Burger
1,50 € / 90 g
Hecho con la misma masa rica y esponjosa del brioche artesanal, pero pensado específicamente para abrazar una buena hamburguesa. Su forma, estructura y textura sedosa lo hacen ideal: aguanta jugos, salsas y rellenos sin deshacerse, pero sigue siendo suave, aireado y con ese sabor ligeramente dulce que equilibra todo lo demás. Corteza fina, dorada y un interior que se tuesta de maravilla. Este brioche no compite con el relleno, lo mejora.
Ingredientes: Harina de trigo, leche, huevos, mantequilla, azúcar, miel, sal, levadura fresca.
Catálogo
Croissant — 2,50 €Bollería
PAC (Pain au Chocolat) — 3,00 €Bollería
Roll de Canela — 3,50 €Bollería
Cubo de Pistacho — 4,00 €Bollería
Cubo de Lotus — 4,00 €Bollería
Bollito de Cardamomo — 3,90 €Bollería
Croissant de Almendra — 4,50 €Bollería
Morning Bun — 3,90 €Bollería
Granola — 10,50 €Bollería
Lemon Pie — Por encargoPor encargo
NY Cheesecake — Por encargoPor encargo