La harina de espelta integral es el ingrediente central de esta hogaza, un cereal ancestral lleno de fibra y nutrientes. Tiene una miga húmeda, ligera y llena de sabor, con un toque dulce, corteza dorada y crujiente, 100% masa madre.
Ingredientes: Harina de espelta, sirope de ágave, agua, sal, masa madre.
Catálogo
Croissant — 2,50 €Bollería
PAC (Pain au Chocolat) — 3,00 €Bollería
Roll de Canela — 3,50 €Bollería
Cubo de Pistacho — 4,00 €Bollería
Cubo de Lotus — 4,00 €Bollería
Bollito de Cardamomo — 3,90 €Bollería
Croissant de Almendra — 4,50 €Bollería
Morning Bun — 3,90 €Bollería
Granola — 10,50 €Bollería
Lemon Pie — Por encargoPor encargo
NY Cheesecake — Por encargoPor encargo