Pan de Molde
8,00 € / 700 g
El pan Hokkaido, también conocido como pan de leche japonés, es famoso por su textura increíblemente suave, esponjosa y ligeramente dulce. Su secreto está en el uso de leche entera y la técnica japonesa tangzhong, una mezcla de harina y agua cocida que aporta humedad y textura al pan por más tiempo. Originario de la isla de Hokkaido, reconocida por la calidad de sus productos lácteos, este pan es ideal para desayunos, tostadas o simplemente disfrutarlo solo, recién horneado.
Ingredientes: Harina de trigo, agua, levadura fresca, leche, huevos, azúcar, sal, nata.
Catálogo
Croissant — 2,50 €Bollería
PAC (Pain au Chocolat) — 3,00 €Bollería
Roll de Canela — 3,50 €Bollería
Cubo de Pistacho — 4,00 €Bollería
Cubo de Lotus — 4,00 €Bollería
Bollito de Cardamomo — 3,90 €Bollería
Croissant de Almendra — 4,50 €Bollería
Morning Bun — 3,90 €Bollería
Granola — 10,50 €Bollería
Lemon Pie — Por encargoPor encargo
NY Cheesecake — Por encargoPor encargo